食品産業向け衛生プロセススキッド
Hygienic Process Skid は、食品製造における最も厳しい衛生要件に合わせて特別に設計された最先端の処理プラットフォームです。シームレスな 316L ステンレス鋼構造、衛生的な溶接、隙間のない表面で設計されたこのスキッドは、汚染のリスクを排除しながら、優れた処理性能を実現します。 EHEDG、3-A、および FDA 規格に準拠しており、完全なトレーサビリティ、自動洗浄、および安全で高品質な食品の生産のための信頼性の高い操作を提供します。
主な利点
- 隙間のない構造により細菌の滞留点を排除
- 完全に排水可能な設計により、製品の停滞や汚染を防ぎます
- 最適化された CIP スプレー範囲と流路により洗浄時間を短縮します
- 包括的な文書により HACCP と規制監査をサポート
製品の特徴
- Ra < 0.5μm 電解研磨仕上げの 316L ステンレス鋼
- ゼロデッドレッグ設計のサニタリーダイヤフラムバルブ
- サニタリー接続を備えた統合された衛生機器
- 温度、濃度、流量モニタリングを備えた自動化された CIP/SIP
アプリケーションシナリオ
- 乳製品加工 – 牛乳、クリーム、ヨーグルト、チーズの製造
- 液体卵の加工 – 低温殺菌と包装
- 乳児用粉ミルクの製造 - 混合と熱処理
- ハイケア食品の製造 - ソース、ドレッシング、スープ
よくある質問
スキッドは、EHEDG、3-A 衛生基準、FDA CFR タイトル 21、および cGMP 要件を満たすように設計されています。ご要望に応じて、完全な認定パッケージをご利用いただけます。
すべての保守可能なコンポーネントは衛生的な接続を備えて設計されており、製品の接触面を損なうことなくメンテナンスが可能です。メンテナンス手順は O&M マニュアルに文書化されています。
すべての製品接触面は Ra < 0.5μm まで電解研磨されています。超衛生用途には、Ra < 0.2μm までのオプションの仕上げをご利用いただけます。
はい。スキッドには、ほとんどの施設 CIP システムと互換性のある標準的な CIP 供給接続と戻り接続が含まれています。カスタムインターフェース構成も利用可能です。
重要な考慮事項
- すべてのガスケットとシールの材料がプロセス流体および洗浄用化学物質との適合性を検証します。
- 液溜まりを防ぐために、設置エリアの適切な傾斜と排水を確保してください。
- 表面仕上げに摩耗や損傷の兆候がないか定期的に検査してください。
- 法規制を順守するために詳細な清掃と消毒のログを維持します
