食品産業向けCIPスキッドシステム
CIP スキッド システムは、食品加工施設向けに特別に設計された専用の定置洗浄ソリューションです。この完全に自動化されたシステムは、苛性洗浄、酸すすぎ、消毒サイクルの正確なシーケンスを実行し、プロセス機器から製品残留物や微生物汚染を排除します。食品グレードの材料で作られ、3-A 衛生基準を満たすように設計されたスキッドは、一貫した洗浄結果を保証し、水と化学物質の消費量を削減し、バッチ間の生産のダウンタイムを最小限に抑えます。
主な利点
- 複数の生産ラインをレシピベースで制御する自動化された洗浄サイクル
- 最適化された再循環により化学薬品と水の使用量を最大 40% 削減
- 統合された導電率と pH モニタリングにより、適切なすすぎと消毒が保証されます。
- 高速流と乱流スプレーパターンにより洗浄時間を短縮します。
製品の特徴
- 衛生的な溶接と電解研磨された表面を備えた 304/316L ステンレス鋼構造
- 供給ポンプの可変周波数駆動により流量と圧力を正確に制御
- 最大 85°C の加熱洗浄サイクルに対応する統合型熱交換器
- サイクルモニタリング、アラームログ、レポート生成機能を備えたタッチスクリーン HMI
アプリケーションシナリオ
- 乳製品加工 – 低温殺菌装置、分離装置、貯蔵タンク
- 飲料製造 - 充填ライン、ミキサー、炭酸化装置
- 食肉および鶏肉の加工 – コンベア、スライサー、および包装機械
- ベーカリーおよび製菓 – ミキサー、オーブン、およびエンロービング装置
よくある質問
スキッドは、水酸化ナトリウム、硝酸、リン酸、過酢酸消毒剤を含む、すべての標準的な食品グレードの CIP 化学薬品と互換性があります。すべての接液部コンポーネントは、幅広い耐薬品性を備えて選択されています。
このシステムには、洗浄サイクルの各段階を監視するための導電率センサー、流量計、温度プローブが含まれています。オプションの ATP 生物発光テスト ポートを検証に利用できます。
はい。スキッドは複数の供給ヘッダーと戻りヘッダーを使用して構成でき、プラントの要件に応じて最大 4 つの生産ラインを同時にまたは順番に洗浄できます。
水の消費量はシステムのサイズと洗浄要件によって異なります。通常の使用量は 1 サイクルあたり 500 ～ 3000 リットルの範囲です。このシステムには、淡水の需要を最小限に抑えるための再循環機能が含まれています。
重要な考慮事項
- 流入水の水質が導電率と硬度の最小仕様を満たしていることを確認します。
- 排出サイクル中のピーク流量に対してドレン容量が適切であることを確認する
- 化学薬品の保管場所と取り扱い場所が地域の安全規制に準拠していることを確認する
- スプレー ノズル、ガスケット、逆止弁の摩耗の定期検査をスケジュールします
